在(zai)食品中使用(yong)(yong)活性炭的主要(yao)目(mu)的是去(qu)(qu)除(chu)色素(su)及其前體(ti)，調節(jie)香味，除(chu)臭，去(qu)(qu)除(chu)膠體(ti)，去(qu)(qu)除(chu)阻礙結晶的物質(zhi)，提高產品穩定性。廣(guang)泛應(ying)用(yong)(yong)于液(ye)相吸附，如制(zhi)糖(tang)(tang)、飲料(liao)(liao)、化工、制(zhi)藥(yao)、石油(you)、印染(ran)、環保(bao)等(deng)(deng)領(ling)域。特別(bie)適用(yong)(yong)于食品工業甜(tian)味劑，如甘蔗(zhe)、甜(tian)菜、海藻(zao)糖(tang)(tang)、三氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)、阿斯巴甜(tian)、淀(dian)粉(fen)糖(tang)(tang)、乳糖(tang)(tang)、糖(tang)(tang)蜜、木糖(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)醇、麥(mai)芽糖(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)及水解蛋白(bai)溶液(ye)脫色、脫膠。飲料(liao)(liao)行業如可(ke)口可(ke)樂(le)、百事(shi)可(ke)樂(le)、食品添(tian)加(jia)劑、防(fang)腐(fu)劑糖(tang)(tang)精(jing)、味精(jing)、檸檬酸(suan)(suan)、果膠、明膠、香精(jing)香料(liao)(liao)等(deng)(deng)。化工及醫藥(yao)中間體(ti)苯(ben)丙氨酸(suan)(suan)、胱氨酸(suan)(suan)甘油(you)、衣(yi)康(kang)酸(suan)(suan)、熒光增白(bai)劑、沒食子(zi)(zi)酸(suan)(suan)、對(dui)苯(ben)二酚等(deng)(deng)產品脫色、除(chu)臭，特別(bie)是吸附大分子(zi)(zi)色素(su)，脫色效(xiao)果更為有效(xiao)。

  安徽久泰新材料科技有限公司：物理活性炭是一種微孔(kong)結構發達、比表(biao)面積巨大的多孔(kong)含碳材料。它包括多種具有(you)(you)吸(xi)附能力的碳基物質，能吸(xi)附其表(biao)面的多種化學物質。活性(xing)炭最初(chu)用于(yu)制糖(tang)工業(ye)，但后來廣泛用于(yu)去(qu)除污(wu)水中的有(you)(you)機物和一些無機物。

  物理活性炭在水處理中的應用

  活性炭吸附法是目前去除水中有機物的首選工藝。由于原料來源豐富，比表面積大，對色、香、味等有機物有很好的去除率。活性炭在水處理中得到了廣泛的應用。其中，粉末活性炭對去除水中藻類細胞分泌產生的低分子量doc尤其有效，能有效去除水中的微囊藻毒素。在傳統慢砂濾池的基礎上添加活性炭濾池，可以去除水中產生異味的有機物，如加臭劑和2-甲基異龍腦（mib），并能有效地降低異味。流出物的氣味。然而，活性炭對有害鹵代烴的吸附效果不是很好，吸附后活性炭的再生問題一直難以得到滿意的解決。目前，活性炭纖維、多孔合成樹脂等新型吸附劑正在開發中。

  污水處理中活性炭的脫臭

  活性炭吸附柱能去除多種惡臭物質。例如，乙醛和吲哚通過物理吸附去除，而h2s和硫醇則通過活性炭表面的氧化反應進一步去除。活性炭對硫化氫和硫化物的去除效果比較理想，但單獨使用活性炭對氨氮的去除效果并不理想。在達到飽和前，活性炭對惡臭物質的去除率相對穩定，受氣體負荷變化的影響較小。因此，它具有廣泛的適應性，但吸附劑不易頻繁再生，因此對吸附氣體濃度的要求不能太高。